Straordinario!
Ormai questo ristorante è diventato il nostro "porto sicuro" a Viareggio.
Materie prime eccellenti che rispettano la stagionalità. Menù semplice ma allo stesso tempo sofisticato.
Si possono trovare sia piatti di pesce che di carne. Personalmente ho sempre ordinato la prima opzione e ribadito nel tempo in quanto la freschezza della materia prima è di livello quasi introvabile.
Ti accolgono sempre con un entrée e ti salutano con un piccolo bocconcino di pasticceria.
Pane e grissini autoprodotti buonissimi.
Personale attento e preparato.
Ambiente accogliente ed essenziale (bellissima la cucina a vista).
Prezzo adeguato.
Si percepisce in ogni piatto che ci viene messo il cuore, che niente è lì per caso!
SUPER CONSIGLIATO!

Un esperienza culinaria da provare. Servizio attento, ambiente tranquillo e adatto per una cena tranquilla ove pensare a ciò che si sta messaggiando, menù stimolante con proposte originali e azzeccate. Risotto molto particolare e stuzzicante, splendido il secondo piatto con la ricciola, e il dessert...beh ne abbiamo presi due diversi e meriterebbero una serata a parte dedicata solo ai dessert.... Complimenti a tutto lo staff e se siete in Versilia....fermatevi

Affidatevi ai menu degustazione proposto dallo chef. Egli mostra nel tempo un'evoluzione molto positiva. La proposta culinaria è molto più caratterizzata e osa con mano ferma accostamenti audaci e/o innovativi che alla fine si dimostrano centrati e gradevolissimi al palato. Da rimarcare anche l'elasticità di adattarsi alle esigenze dei clienti (allergie, idiosincrasie per certi alimenti...) . Naturalmente il costo è proporzionato a quello che trovate nel piatto e nel bicchiere ma andrete via pienamente soddisfatti.

L'ambientazione e l'arredamento del ristorante sono un primo biglietto da visita accogliente e invitante. Il servizio è molto professionale ma non freddo, con la presenza di personale esperto e giovani che imparano il mestiere. Siamo stati serviti con discrezione e cordialità, direi in maniera impeccabile. La cucina è eccellenza, mestiere, innovazione. I piatti sono presentati curando il dettaglio, i colori, gli abbinamenti, le consistenze. Siamo rimasti meravigliati della qualità dell'offerta culinaria (dal pane buonissimo fatto in casa al dolce squisito), realizzata con sapienza e professionalità. Ritornerei molto volentieri!!!! Complimenti a tutto lo staff, davvero bravi. Laura

Ma.Me da più di un anno è per noi una garanzia di assoluta qualità. Veniamo spesso, e sappiamo che ci godremo un'atmosfera unica, cibo di ottima qualità, un servizio eccellente e il tutto ad un prezzo assolutamente commisurato senza esagerazioni. Lo staff è preparatissimo e di grande aiuto nella scelta di piatti, menù e vini a disposizione. I menù aggiornati di stagione in stagione non fanno mai annoiare ed è sempre un piacere tornare per scoprire i nuovi piatti proposti.

C'è poco da dire, il livello è altissimo nei minimi dettagli. Dal locale al servizio, le pietanze son poetiche, curate nei minimi dettagli. Tutto squisito, il cliente è coccolato in tutto e per tutto!!! Materie prime freschissime e selezionate, il crudo è davvero spettacolare. Carta dei vini ben selezionata, il locale è tutto in ordine e pulito con la cucina a vista dove si possono notare i due chef che con passione e sentimento ti preparano le loro specialità. Rapporto qualità prezzo a mio parere giusto per il livello, che puoi trovare solo nei ristoranti stellati...consigliatissimo